Bio Condimento Bianco Serie 10 (Bio-Balsamico weiß) (DE-ÖKO-037)

Bio Condimento Bianco Serie 10 (Bio-Balsamico weiß) aus Italien (Modena)

Dieses außergewöhnliche Dressing besteht aus hochwertigem Weißweinessig und weißem Traubenmost. Dieser Balsamico-Essig reifte für 10 Jahre in Eichenfässern, dadurch bekam er seine milden und überraschend harmonischen Geschmack. Hergestellt in Modena/Italien.

Der Bio-Condimento Balsamico Bianco ist ein absolutes Allroundtalent und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, Fisch- und Meeresfrüchten, gekochtem Gemüse, Obstsalat, Marinaden und zur Herstellung von Vinaigrette.

Auch ideal für frische Nudeln, Risotto, Fleisch, gereiften Käse (Parmigiano Reggiano), Fisch, Kartoffeln, als auch zur Bereicherung für Desserts, Erdbeeren und Cocktails.  

Zutaten:  

konzentrierter weißer Traubenmost*, weißer Weinessig*.

*aus biologischem Anbau  

Enthält Sulfite 

Säure: Min. 3,5% 

ohne Verdichtungsmittel 

in Eichenfässern gereift 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g 

Brennwert 1000 KJ / 239  kcal

Fett 0 g 

Davon gesättigte Fettsäuren 0 g 

Kohlenhydrate 57 g 

Davon Zucker 57 g 

Eiweiß 0,16 g  

Salz 0,01 g

DE-ÖKO-037

italienische Landwirtschaft, Modena